Lẩu chim câu món ăn cho ngày đông ấm áp

Mùa đông chuẩn bị đến rồi vậy ăn gì để xua đi cái giá lạnh của mùa đông. Một nồi lẩu là sự lựa chọn thích hợp cho những bữa ăn tụ tập gia đình và bạn bè. Lẩu chim câu là món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng giúp bồi bổ cơ thể. Đến với cửa hàng của chúng tôi để thưởng thức các món về lẩu chim là sự lựa chọn hoàn hảo trong mùa đông ấm áp.

Giá trị dinh dưỡng của món lẩu chim câu

– Theo nghiên cứu thịt bồ câu chứa nhiều protid, lipid và các muối khoáng có lợi cho sức khỏe.

– Đặc biệt tiết chim có nhiều đạm, chất sắt và huyết sắc tố là một trong những chất giúp bồi bổ cơ thể.

– Theo Đông Y thịt bồ câu có vị thơm ngon và lành tính. Chúng có tính bình, vị mặn, đi vào can thận, dinh dưỡng phong phú, thơm, vị ngọt. Có thể thấy chim ra ràng tức chim sau nở khoảng 1 tháng tuổi thì là loại này giàu dinh dưỡng nhất.

– Thịt chim bồ câu có hàm lượng protein cao, lượng mỡ và cholesterol thấp, thịt chim bồ câu còn có vitamin A, B1, B2, E và các nguyên tố vi lượng là thành phần tạo máu, từ đó mà giá trị dinh dưỡng trong thịt chim bồ câu cao hơn các loại thịt khác…Nên việc thường xuyên ăn thịt chim bồ câu, đặc biệt là lẩu chim có thể kích thích ăn uống, tăng khả năng tuần hoàn máu, giúp con người có tinh thần, thể lực sung mãn, da mịn, hơn nữa phòng chống lão hóa sớm và bạc tóc sớm…

Các nguyên liệu cho món lẩu chim tại nhà hàng chúng tôi

– Xương cục hoặc xương ống heo.

– Nấm các loại

– Chim bồ câu

– Cà rốt cà chua, hạt sen, gừng, tỏi, ớt, dứa, ngô ngọt (tùy vào sở thích mà bạn có thể bổ sung thêm một số nguyên liệu theo ý thích)

– Rau muống, ngải cứu, cải thảo, đậu phụ, và một số loại rau đặc trưng cho các món lẩu.

– Sử dụng thêm gói gia vị thuốc bắc tại các cửa hàng tạp hóa.

Cách chế biến lẩu chim câu khiến khách hàng luôn tấm tắc

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu cho thật sạch, đặc biệt là đối với các loại nấm, rau củ.

Bước 2: Xương bạn trần sơ qua nước sôi , rồi đem ninh lấy nước dùng cho nồi lẩu ngọt hơn.

Bước 3: Chim bồ câu mua về làm sạch rồi chặt miếng vừa ăn bày lên đĩa sao cho đẹp mắt.

Bước 4: các loại rau củ như cà chua bổ cau xào sơ qua rồi bỏ vào nồi nước dùng.

Món lẩu chim là một trong những món ăn dễ thực hiện đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho người thưởng thức. Bạn hoàn toàn có thể tự chuẩn bị món lẩu chim cho cả gia đình ngay tại nhà. Nhà hàng chúng tôi là một địa chỉ uy tín chế biến món lẩu chim thơm ngon, bổ dưỡng, là cách chăm sóc sức khỏe cả gia đình và tận hưởng ngày cuối tuần tuyệt vời nhất.

Lẩu chim là một trong những đặc sản chim tươi Long Thành. Từ những thông tin trên hi vọng bạn có được những kiến thức bổ ích về món lẩu chim câu. Hãy đưa bạn bè và người thân đến nhà hàng của chúng tôi địa điểm chuyên về lẩu chim để thưởng thức hương vị độc đáo này mà không phải băn khoăn về giá cả.

Tại nhà hàng chúng tôi còn nhiều món từ chim như lẩu cháo chim cũng được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn, chắc chắn bạn cũng sẽ hài lòng khi thưởng thức những món ăn được chế biến từ chim của chúng tôi.

Rất mong được đón tiếp!